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平日パートスタッフ募集!!!

2019.02.22 News

おきな堂でパートスタッフを募集します!
※ちゃんと・てーぶるではなく、中町の本店「おきな堂」での募集です。

●募集職種:ホール接客サービス(3月中旬~下旬頃より勤務開始予定)
●就業時間:
・月~土曜日:11:00~15:00
・日曜日:11:00~16:00
※平日のランチタイムを中心に勤務していただきます。
※土日・祝日も勤務可能な方大歓迎です。
●週所定労働日数:週2日~ ※希望はうかがいます(相談可)
●時給:900円~ ●通勤手当:実費支給  ●必要な経験等:特になし
●仕事の内容:ホールサービス担当
・お客様からのオーダーとり  ・飲食物の提供
   ・食器等の片付け(配膳、下膳)   ・レジ業務
●求める人材:
・気持ちの良い挨拶ができる方
・食に興味のある方
・月に1回マナー講習にて研修を受けられる方
●メリット
・まかない付(メニューの中から選べます)
・シフトについては柔軟に対応可能(要相談)
・提携農家(Chant Table)からの旬の食材を購入可能
(いちご・すいか・リンゴ・野菜・豚肉等々)

※問い合わせは、おきな堂本店まで!0263-32-0975
写真は2階の様子

 

信州福味鶏のソースカツ丼

2019.02.19 Days

日替わりランチのひとつは「信州福味鶏のソースカツ丼」!!
たっぷりのキャベツにソースたっぷりのさくさくチキンかつ!
サラダとスープもついていて、大満足の一品です。
この日のスープは、温かいじゃがいものスープ。じゃがいものうま味がひき出ています。

日替わりランチはその日によって変わるので、なにがあるかお楽しみに!!


 

地元産じゃがいものカルボナーラ

2019.02.14 News

この時期の季節メニューの一つは、「地元産じゃがいものカルボナーラ」です!
寒い時期を超えて水分が抜けたじゃがいもはうま味が増しています。この時期が一番うまい!
(しわくちゃになり気味なので、料理人の方々にはご迷惑おかけしますが(汗)
安曇野の畑で作られたジャガイモは、キタアカリ、メークイン、男爵など。
農薬不使用、肥料も使っていない安全安心な野菜なので、皮がついていても安心で、皮のところもおいしい!
ベーコンと濃厚なクリームとじゃがいものもっちもっちなパスタをぜひ食べに来てください♪


 

松本カレーラリーメニュー「カレードリア」

2019.02.07 News

2/1から、第5回松本カリーラリーが始まりました!!!
「ちゃんとてーぶる」は今年初参加!!
2/1から3/31のカレーラリーの期間は、カレーラリーメニューの「カレードリア」をご提供します!
ターメリックライスに、おきな堂の特製チキンカレーとチーズとたまごがのっています!!
チーズと卵とカレーがとろとろに絡みあう、冬ならではのあつあつカレーメニューです!
気まぐれで限定カレーも登場予定です。おたのしみに!


 

三才山なかや農園の紅ほっぺ

2019.02.01 Days

今使っているいちごは、真っ赤で形が美しい「三才山なかや農園」の紅ほっぺです!!!
紅ほっぺは、甘味が強く酸味もあり、いちご本来の甘酸っぱい深い味わいです。

この時期の早朝のいちご収穫は寒さで手が悴んでしまいます。
でも、優しく触らないと果実に傷がついてしまうので素手で行うのです。
苦労あっての宝石のようないちご、
現在、この「三才山なかや農園」さんのいちごを使って、特にいちごが美味しくなる時期にお届する特別スイーツを考案中です。
こうご期待!