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パーティーメニューの前菜プレート

2018.11.25　Days

昨日は貸切のパーティーがありました。
その時の前菜のプレートです。

さゑわいふぁーむのかぼちゃを使ったかぼちゃとパプリカのキッシュ。
さゑわいふぁーむのじゃがいもを使ったポテトサラダ、ベーコンのせ。
にんじんラペ。
スモークサーモンの玉ねぎ和え（さゑわいふぁーむの玉ねぎ使用）。
ブロッコリーのきのこのクリームソースのせ。

お客様大満足！！！！！
目でもお腹でも楽しめる大満足の一皿ですね！
小山シェフ！見事です！！！笑