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日々の様子

GWの営業につきまして

2019.04.25　News

いよいよ前代未聞の１０連休ゴールデンウィークがはじまります！

GW中のちゃんと・てーぶるは、４月３０日（火）以外、毎日営業します！
４月３０日（火）は、２９日（月祝）の振り替え休日になります。

本店おきな堂は列を作っての満員御礼の日々かと予想されますが、
こちら、ちゃんと・てーぶるは余裕があるかと思われます！
のんびりと落ち着いて過ごせる隠れ場として、ちゃんと・てーぶるにもぜひお越しください♪


　

信州福味鶏のガパオライス

2019.04.10　Days

ガパオライスはタイ料理ですが、日本語で言うと「バジル炒めご飯」です！
にんじん、パプリカ、バジルなど野菜もたっぷりで、ナンプラーのほのかなうまみがこれまた旨い！
この時期は、ビーツを使った赤いスープと一緒に楽しめます。

最近のちゃんと・てーぶるのランチは、シェフの気まぐれ日替わりランチが楽しめますので、
ぜひその日の黒板メニューをご確認ください♪


　

三才山農園なかやのいちごのパンナコッタ

2019.03.30　Days

ちゃんと・てーぶるの提携農家さんの一つ、三才山農園なかやの大きく美しいいちご！！
この大きなイチゴは、最盛期を迎えている白鳥苺という品種です。
このいちごから作るいちごの赤いソースも美しいですね。
銀座千疋屋でも扱われていたいちご、この美しさと味をおきな堂スイーツと一緒にどうぞ！！


　

信州福味鶏の焼き鳥丼

2019.03.27　Days

大きく切ったネギと信州福味鶏のむね肉がたっぷりどかん！とのった焼き鳥丼！！
男性も大満足の一品です。
温泉卵をつぶしてからめてお召し上がりください。
ご飯一粒まで残さず食べたい一品です。


　

サラダ

2019.03.19　Days

写真は最近のサラダ。からし菜、にんじん、かぼちゃが添えられています。
春は苦味のある葉物が盛んになる季節です！！苦味のうま味がなんとも言えませんね！
この冬は暖かかったので、春の野菜も早いところお目見えしそうです！！！
これからの季節のサラダ楽しみですね～～！！